Normal view MARC view ISBD view

Towaroznawstwo żywności : podstawowe metody analityczne /

Towaroznawstwo żywności : podstawowe metody analityczne / pod red. Zofii Cichoń ; [aut. Zofia Cichoń et al.]. - Wyd. 2 popr. - Kraków : Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego, 2009. - 144 s. : il. ; 24 cm.

Bibliogr. s. 143-144.

ISBN: 9788372524607

Nat. Bib. No.: UWD 2010/7432

Subjects--Topical Terms:
Żywność--towaroznawstwo.

Index Terms--Genre/Form:
Podręczniki akademickie

Universal Decimal Class. No.: (075.8) 664.017

Print
Add to your cart (remove)
Send to device
Save record
BIBTEX Dublin Core MARCXML MARC (non-Unicode/MARC-8) MARC (Unicode/UTF-8) MARC (Unicode/UTF-8, Standard) MODS (XML) RIS ISBD
More searches

Search for this title in:
Other Libraries (WorldCat) Other Databases (Google Scholar) Online Stores (Bookfinder.com) Open Library (openlibrary.org)