Obsługa konsumenta w gastronomii i cateringu /
Czarniecka-Skubina, Ewa
Obsługa konsumenta w gastronomii i cateringu / Ewa Czarniecka-Skubina. - Warszawa : Wydawnictwo SGGW, 2008. - 231, [1] s. : il. ; 24 cm.
Bibliogr. s. 228-[232].
9788372449375
UWD 2008/25629
Gastronomia--organizacja
Obsługa klienta
640.43/.44:658.818
Obsługa konsumenta w gastronomii i cateringu / Ewa Czarniecka-Skubina. - Warszawa : Wydawnictwo SGGW, 2008. - 231, [1] s. : il. ; 24 cm.
Bibliogr. s. 228-[232].
9788372449375
UWD 2008/25629
Gastronomia--organizacja
Obsługa klienta
640.43/.44:658.818