Logo uczelni

Obsługa konsumenta w gastronomii i cateringu /

Czarniecka-Skubina, Ewa

Obsługa konsumenta w gastronomii i cateringu / Ewa Czarniecka-Skubina. - Warszawa : Wydawnictwo SGGW, 2008. - 231, [1] s. : il. ; 24 cm.

Bibliogr. s. 228-[232].

9788372449375

UWD 2008/25629


Gastronomia--organizacja
Obsługa klienta

640.43/.44:658.818

Powered by Koha