Bezpieczeństwo zdrowotne - ujęcie interdyscyplinarne / Bezpieczeństwo żywności i w żywieniu : szanse i zagrożenia
Bezpieczeństwo zdrowotne - ujęcie interdyscyplinarne / Bezpieczeństwo żywności i w żywieniu : szanse i zagrożenia
Bezpieczeństwo żywności i w żywieniu : szanse i zagrożenia
Natalia Anna Fechner, Ewa Misterska (red. nauk.) ; [aut. Grigorij W. Bakunowicz, Stanisław Bednarek, Agnieszka Bielaszka, Miriam Bitóová, Szymon Borys, i in.]
- Poznań : Wydawnictwo Wyższej Szkoły Bezpieczeństwa, 2015.
- 298 s. : il. ; 24 cm.
Bibliografia przy artykułach.
Teksty także w języku słowackim i rosyjskim. - Streszczenie w języku angielskim przy artykułach. - Spis treści również w języku angielskim.
9788365096296
Bezpieczeństwo żywnościowe
Zdrowie publiczne
614
Bibliografia przy artykułach.
Teksty także w języku słowackim i rosyjskim. - Streszczenie w języku angielskim przy artykułach. - Spis treści również w języku angielskim.
9788365096296
Bezpieczeństwo żywnościowe
Zdrowie publiczne
614