Dieta bezglutenowa : co wybrać? /
Dieta bezglutenowa : co wybrać? /
red. nauk. Hanna Kunachowicz ; [aut. Krystyna Iwanow, Wojciech Kłys, Hanna Kunachowicz, Irena Nadolna, Beata Przygoda, Anna Rybak, Jerzy Socha, Anna Stolarczyk, Anna Wojtasik].
- Wydanie II - 3 dodruk.
- Warszawa : Wydawnictwo Lekarskie PZWL, 2021.
- 184 stron : il. ; 25 cm.
Bibliografia przy rozdziałach. Indeks.
Dla chorych na celiakię i inne choroby glutenozależne, dietetyków, a także dla osób gotujących zawodowo lub w domu.
9788320049657
Dieta bezglutenowa
Celiakia--leczenie dietą
Zapotrzebowanie pokarmowe
Wartość odżywcza
Celiakia--leczenie dietą
Wydawnictwa popularne
615.874 616.33/.34 613
Bibliografia przy rozdziałach. Indeks.
Dla chorych na celiakię i inne choroby glutenozależne, dietetyków, a także dla osób gotujących zawodowo lub w domu.
9788320049657
Dieta bezglutenowa
Celiakia--leczenie dietą
Zapotrzebowanie pokarmowe
Wartość odżywcza
Celiakia--leczenie dietą
Wydawnictwa popularne
615.874 616.33/.34 613