Poradnik gastronoma : pierwszy kompletny zbiór przepisów prawnych i uregulowań branżowych z zakresu zbiorowego żywienia i gastronomii / Ewa Czarniecka-Skubina, Elżbieta Rosiak.

By:

Contributor(s):

Material type: Text

TextPublication details: Warszawa : Polskie Wydawnictwa Specjalistyczne "ProMedia", 2004.Edition: Stan prawny na dzień 15 maja 2004 rDescription: 171 s. ; 24 cmISBN:

Subject(s):

Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.

Average rating: 0.0 (0 votes)

Holdings
Item type	Current library	Call number	Status	Barcode
Książki	Biblioteka Uczelniana	64 (Browse shelf(Opens below))	Available	10015015
Książki	Biblioteka Uczelniana	64 (Browse shelf(Opens below))	Available	10000687
Książki	Biblioteka Uczelniana	M 64 (Browse shelf(Opens below))	Available	10000689

Bibliogr.