Podstawy gastronomii, hotelarstwa, rekreacji, turystyki : praca zbiorowa / pod red. Dawida Romana Taubera, Ewy Muchy-Szajek, Wiesława Siwińskiego ; [aut. podręcznika Roman Dawid Tauber et al.] ; Wyższa Szkoła Hotelarstwa i Gastronomii w Poznaniu.

TextLanguage: Polish Series: Zeszyty Naukowe Wyższej Szkoły Hotelarstwa i Gastronomii w Poznaniu. Monografie, Skrypty, PodręcznikiPublication details: Poznań : WSHiG, 2000. Description: 160 s. : il. 21 cmContent type: Tekst Media type: Bez urządzenia pośredniczącego Carrier type: WoluminISBN: 8388537040Subject(s): Gastronomia | Hotelarstwo | Odpoczynek | Turystyka | Wychowanie fizyczne -- szkoły wyższeGenre/Form: Podręczniki akademickieOnline resources: Zobacz w Polonie

Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.

Average rating: 0.0 (0 votes)

Holdings
Item type	Current library	Collection	Call number	Status	Barcode
Książki	Biblioteka Uczelniana	Główna PWSZ Kombatantów	64 (Browse shelf(Opens below))	Available	10000693
Książki	Biblioteka Uczelniana	Główna PWSZ Kombatantów	64 (Browse shelf(Opens below))	Available	10000695
Książki	Biblioteka Uczelniana	Główna PWSZ Kombatantów	64 (Browse shelf(Opens below))	Available	10000691
Książki	Biblioteka Uczelniana	Główna PWSZ Kombatantów	64 (Browse shelf(Opens below))	Available	10000694
Książki	Biblioteka Uczelniana	Główna PWSZ Kombatantów	M 64 (Browse shelf(Opens below))	Available	10015017

Previous								Next
Previous	64 Zarządzanie hotelarstwem i gastronomią /	64 Geografia hotelarstwa /	64 Podstawy gastronomii, hotelarstwa, rekreacji, turystyki : praca zbiorowa /	64 Podstawy gastronomii, hotelarstwa, rekreacji, turystyki : praca zbiorowa /	64 Podstawy gastronomii, hotelarstwa, rekreacji, turystyki : praca zbiorowa /	64 Podstawy gastronomii, hotelarstwa, rekreacji, turystyki : praca zbiorowa /	64 Podstawy hotelarstwa /	Next

Nazwy aut. na s. 159-160. - Nazwa aut. Roman Dawid Tauber.

Bibliogr. przy pracach.