TY  - BOOK
AU  - Cichoń,Zofia
ED  - Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego (Kraków)
TI  - Towaroznawstwo żywności: podstawowe metody analityczne 
SN  - 9788372524607
PY  - 2009///
CY  - Kraków
PB  - Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego
KW  - Żywność
KW  - towaroznawstwo
KW  - DBN
KW  - Podręczniki akademickie
N1  - Bibliogr. s. 143-144
ER  -