TY  - BOOK
AU  - Pachołek,Bogdan
AU  - Podsiadłowska,Jadwiga
AU  - Zmudziński,Wojciech
ED  - Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego (Poznań)
TI  - Towaroznawstwo żywności
T2  - Materiały Dydaktyczne / Uniwersytet Ekonomiczny w Poznaniu,
SN  - 9788374174367
PY  - 2009///
CY  - Poznań
PB  - Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego
KW  - Żywność
KW  - towaroznawstwo
KW  - DBN
KW  - Podręczniki akademickie
N1  - Na s. tyt. i okł. także akronim serii: MD; Bibliogr. s. 143-146
ER  -