Tauber, Roman Dawid  (1945-2019) <br/><br/>
Kalkulacje cenowe w hotelarstwie, gastronomii, turystyce i rekreacji :  materiały pomocnicze do wykładów i ćwiczeń / 
Roman Dawid Tauber ; Wyższa Szkoła Hotelarstwa i Gastronomii w Poznaniu. 
 - Wyd. 2. zm. i uaktualnione. 
 - Poznań :  Wyższa Szkoła Hotelarstwa i Gastronomii :  Bogucki Wydawnictwo Naukowe,  2011. 
 - 93 s. :  il. ;  24 cm. 
 - Podręczniki, Skrypty WSHiG Poznań .
 - Skrypty, Podręczniki - Wyższa Szkoła Hotelarstwa i Gastronomii w Poznaniu .
<br/><br/>Bibliogr. s. 91-93. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9788388537615 
<br/><br/><label>Nat. Bib. No.: </label>UWD 2012/23789 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Gastronomia--ekonomika<br/>Hotelarstwo--ekonomika.<br/>Kalkulacja kosztów<br/>Turystyka--ekonomika.<br/>Usługi--ceny
<br/><br/><label>Index Terms--Genre/Form: </label><br/>Materiały pomocnicze
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>(075.8) 338.48 640.41/.42 640.43/.44 657.47