Mitura, Elżbieta Ekonomika i organizacja pracy w hotelarstwie : poradnik dla nauczyciela / Elżbieta Mitura, Elżbieta Koniuszewska. - Warszawa : Centrum Doradztwa i Informacji Difin, 2006. - 126 s. : il. ; 23 cm. - E Edukacja . - Edukacja - Difin . ISBN: 8372516529 Nat. Bib. No.: UWD 2007/4774 Subjects--Topical Terms: Hotelarstwo--nauczanie. Index Terms--Genre/Form: Poradniki dla nauczycieli Universal Decimal Class. No.: 377.3.016.046-021.66:640.41/.42