Organizacja pracy w hotelarstwie / [aut. Witold Bocho et al. ; red. Grzegorz Wolak]. - Wyd. 2, popr. i uzup. - Kraków : Krakowska Szkoła Hotelarska, 2006. - 231, [9] s. : il. ; 24 cm.

Bibliogr. s. 123-125.

839214189X


Hotelarstwo--podręcznik

64