Apps, Roy Jak zadowolić gości / Tyt. oryg.: Customercaft, Roy Apps ; [tł. z ang. Jan K. Milencki]. - Warszawa : Polska Agencja Promocji Turystyki, 1996. - V, 81, [1] s. : fot., rys. ; 29 cm. - Mastercraft : fachowa obsługa gości . - Mastercraft . Indeks. ISBN: 8386800518 Nat. Bib. No.: UWD 1998/9707 Subjects--Topical Terms: Gastronomia--pracaHotelarstwo--praca.Obsługa klienta Index Terms--Genre/Form: Podręcznik Universal Decimal Class. No.: 640.41/.42:316.77](07)