Góralczyk, Katarzyna <br/><br/>
System bezpieczeństwa żywności :  jakość i bezpieczeństwo żywności / 
 Jakość i bezpieczeństwo żywności 
Katarzyna Góralczyk. 
 - Warszawa :  Wydawnictwo Naukowe UKSW,  2020. 
 - 270 stron :  ilustracje ;  24 cm. 
<br/><br/>Bibliografie przy częściach. Indeksy. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9788380908185 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Bezpieczeństwo żywności<br/>Jakość żywności<br/>Toksykologia żywności<br/>Żywność
<br/><br/><label>Index Terms--Genre/Form: </label><br/>Opracowanie
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>614.3 664.05