Jackiewicz, Barbara (technolog żywności) Poradnik opracowania zasad Dobrej Praktyki Produkcyjnej (GMP) i Dobrej Praktyki Higienicznej (GHP) : z przykładowo wypełnioną dokumentacją / Barbara Jackiewicz. - Gdańsk : Ośrodek Doradztwa i Doskonalenia Kadr, 2013. - 87, [1] s. : il. ; 24 cm. Wykaz aktów prawnych s. 36-39. ISBN: 9788378040927 Nat. Bib. No.: UWD 2013/6559 Subjects--Topical Terms: GHP/GMP (standard)Bezpieczeństwo żywnościŻywność--higiena Index Terms--Genre/Form: Poradniki Universal Decimal Class. No.: 614.3 613.2