| 000 | 01306nam a2200373 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | WAŁB 007 | ||
| 005 | 20230210131920.0 | ||
| 008 | 230113b pl ||||| |||| 00| 0 pol d | ||
| 009 | b1000001006581 | ||
| 020 |
_a9788380908185 _q(oprawa miękka) |
||
| 040 |
_aWA N _cWA N _dWA N _dKR U _dLUBL KUL _dWAŁB 007 |
||
| 046 | _k2020 | ||
| 080 | _a614.3 | ||
| 080 | _a664.05 | ||
| 100 | 1 |
_aGóralczyk, Katarzyna _eAutor |
|
| 245 | 1 | 0 |
_aSystem bezpieczeństwa żywności : _bjakość i bezpieczeństwo żywności / _cKatarzyna Góralczyk. |
| 246 | 3 | 0 | _aJakość i bezpieczeństwo żywności |
| 260 |
_aWarszawa : _bWydawnictwo Naukowe UKSW, _c2020. |
||
| 300 |
_a270 stron : _bilustracje ; _c24 cm. |
||
| 336 |
_aTekst _btxt _2rdacontent |
||
| 337 |
_aBez urządzenia pośredniczącego _bn _2rdamedia |
||
| 338 |
_aWolumin _bnc _2rdacarrier |
||
| 380 | _aKsiążki | ||
| 380 | _aPublikacje naukowe | ||
| 504 | _aBibliografie przy częściach. Indeksy. | ||
| 650 | 7 |
_aBezpieczeństwo żywności _2DBN |
|
| 650 | 7 |
_aJakość żywności _2DBN |
|
| 650 | 7 |
_aToksykologia żywności _2DBN |
|
| 650 | 7 |
_aŻywność _2DBN |
|
| 655 | 7 |
_aOpracowanie _2DBN |
|
| 710 | 2 |
_aWydawnictwo Uniwersytetu Kardynała Stefana Wyszyńskiego _eWydawca _4pbl |
|
| 920 | _a978-83-8090-818-5 (oprawa miękka) | ||
| 942 |
_2ddc _c2 |
||
| 999 |
_c36227 _d36227 |
||