Normal view MARC view ISBD view

Bezpieczeństwo i jakość żywności /

Kowalczyk, Stanisław (1956- )

Bezpieczeństwo i jakość żywności / Stanisław Kowalczyk. - Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, cop. 2016. - 415 s. : il. ; 24 cm.

Bibliogr., netogr. s. 310-328.

ISBN: 9788301187323

Subjects--Topical Terms:
Bezpieczeństwo żywności
Jakość żywności
Żywność--higiena.
Jakość żywności
Bezpieczeństwo żywności
Żywność--ekonomika
Żywność--normy
Zaopatrzenie w żywność
Zanieczyszczenie żywności
Przepisy o żywności--organizacja i zarządzanie
Nadzór sanitarny nad żywnością--trendy
Organizacje międzynarodowe
Przepisy o żywności--organizacja i zarządzanie

Subjects--Geographic Terms:
Unia Europejska
Polska

Universal Decimal Class. No.: 338.439(438) 614.3

Place hold
Print
Add to your cart (remove)
Suggest for purchase
Send to device
Save record
BIBTEX Dublin Core MARCXML MARC (non-Unicode/MARC-8) MARC (Unicode/UTF-8) MARC (Unicode/UTF-8, Standard) MODS (XML) RIS ISBD
More searches

Search for this title in:
Other Libraries (WorldCat) Other Databases (Google Scholar) Online Stores (Bookfinder.com) Open Library (openlibrary.org)