Normal view MARC view ISBD view

System bezpieczeństwa żywności : jakość i bezpieczeństwo żywności /

Góralczyk, Katarzyna

System bezpieczeństwa żywności : jakość i bezpieczeństwo żywności / Jakość i bezpieczeństwo żywności Katarzyna Góralczyk. - Warszawa : Wydawnictwo Naukowe UKSW, 2020. - 270 stron : ilustracje ; 24 cm.

Bibliografie przy częściach. Indeksy.

ISBN: 9788380908185

Subjects--Topical Terms:
Bezpieczeństwo żywności
Jakość żywności
Toksykologia żywności
Żywność

Index Terms--Genre/Form:
Opracowanie

Universal Decimal Class. No.: 614.3 664.05

Print
Add to your cart (remove)
Send to device
Save record
BIBTEX Dublin Core MARCXML MARC (non-Unicode/MARC-8) MARC (Unicode/UTF-8) MARC (Unicode/UTF-8, Standard) MODS (XML) RIS ISBD
More searches

Search for this title in:
Other Libraries (WorldCat) Other Databases (Google Scholar) Online Stores (Bookfinder.com) Open Library (openlibrary.org)