Towaroznawstwo żywności : podstawowe metody analityczne / pod red. Zofii Cichoń ; [aut. Zofia Cichoń et al.].

Contributor(s):

Material type: Text

TextPublication details: Kraków : Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego, 2009.Edition: Wyd. 2 poprDescription: 144 s. : il. ; 24 cmContent type:

Media type:

Carrier type:

ISBN:

Subject(s):

Genre/Form:

Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.

Average rating: 0.0 (0 votes)

Holdings
Item type	Current library	Call number	Status	Barcode
Książki	Biblioteka Uczelniana	66 (Browse shelf(Opens below))	Available	10038891
Książki	Biblioteka Uczelniana	66 (Browse shelf(Opens below))	Available	10038890
Książki	Biblioteka Uczelniana	C 66 (Browse shelf(Opens below))	Na miejscu	10015179
Książki	Biblioteka Uczelniana	66 (Browse shelf(Opens below))	Available	10000256
Książki	Biblioteka Uczelniana	66 (Browse shelf(Opens below))	Available	10000255
Książki	Biblioteka Uczelniana	66 (Browse shelf(Opens below))	Available	10000257
Książki	Biblioteka Uczelniana	66 (Browse shelf(Opens below))	Available	10000258

Previous								Next
Previous	C 659.4 Wszystko, co powinieneś wiedzieć o PR : odpowiedzi na 500 najważniejszych pytań /	C 66 Chemia żywności : praca zbiorowa. 1, Główne składniki żywności /	C 66 Chemia żywności : praca zbiorowa. 2, Biologiczne właściwości składników żywności /	C 66 Towaroznawstwo żywności : podstawowe metody analityczne /	C 66 Technologia chemiczna /	C 66 Towaroznawstwo w zapewnieniu jakości żywności i bezpieczeństwa konsumenta /	C 66 Towaroznawstwo żywności /	Next

Bibliogr. s. 143-144.