Mikrobiologiczne zanieczyszczenia żywności / Pasqualina Laganà, Gabriella Caruso, Caterina Barone, Giorgia Caruso, Salvatore Parisi, Lucia Melcarne, Francesco Mazzù, Antonino Santi Delia ; [przekład Agnieszka Błaszczak].

TextLanguage: Polish Original language: English Publication details: Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, copyright 2017. Edition: Wydanie IDescription: 113, [1] strona : ilustracje, fotografie ; 24 cmContent type: Tekst Media type: Bez urządzenia pośredniczącego Carrier type: WoluminISBN: 9788301194307Other title: Tytuł oryginału: Microbial toxins and related contamination in the food industrySubject(s): Biofilmy | Jakość żywności | Mikrobiologia | Pałeczki okrężnicy | Toksyny i antytoksyny | ŻywnośćGenre/Form: Praca zbiorowa

Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.

Average rating: 0.0 (0 votes)

Holdings
Item type	Current library	Collection	Call number	Status
Książki	Biblioteka Uczelniana	Główna	C 57 (Browse shelf(Opens below))	Na miejscu
Książki	Biblioteka Uczelniana	Główna	57 (Browse shelf(Opens below))	Available
Książki	Biblioteka Uczelniana	Główna	57 (Browse shelf(Opens below))	Available

Previous								Next
Previous	C 57 Samolubny gen /	C 57 Podstawy mikrobiologii i epidemiologii szpitalnej /	C 57 Genetyka medyczna : podręcznik dla studentów /	C 57 Mikrobiologiczne zanieczyszczenia żywności /	C 57 Przewodnik do ćwiczeń z biochemii /	C 57 Genetyka /	C 57 Biochemia /	Next