Logo uczelni
Amazon cover image
Image from Amazon.com
Image from Google Jackets

Kompendium wiedzy o żywności, żywieniu i zdrowiu : praca zbiorowa / pod red. Jana Gawęckiego i Teresy Mossor-Pietraszewskiej ; aut. Janusz Czapski [t al.].

Contributor(s): Czapski, Janusz, (1946- ) | Gawęcki, Jan, (1944- ) [Red.] | Mossor-Pietraszewska, Teresa, (1940-2022) [Red.] | Wydawnictwo Naukowe PWN [pbl]Material type: TextTextLanguage: Polish Publication details: Warszawa : Wydaw. Naukowe PWN, [ca 2014]. Edition: Wyd. 1, 4 dodrDescription: XIX, [1], 450, [1] s. : rys., wykr. ; 21 cmContent type: Tekst Media type: Bez urządzenia pośredniczącego Carrier type: WoluminISBN: 9788301142544Subject(s): Technologia żywności | Zdrowe odżywianie | Fizjologia żywienia | Żywność | ZdrowieGenre/Form: Podręcznik
Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.
Star ratings
    Average rating: 0.0 (0 votes)

Powered by Koha