Chemia w pożywieniu : jak działają dodatki do żywności i dlaczego nam szkodzą / dr Hans-Ulrich Grimm ; [tłumaczenie: Katarzyna Jurczak].

By:

Grimm, Hans-Ulrich, (1955- ) [Autor]

Contributor(s):

Material type: Text

TextLanguage: Polish Original language: German Publication details: Białystok: Vital, 2021.Edition: Wydanie II, dodrukDescription: 350, [2] strony ; 21 cmContent type:

Tekst

Media type:

Bez urządzenia pośredniczącego

Carrier type:

Wolumin

ISBN:

9788381689038

Other title:

Tytuł oryginału: Chemie im Essen : Lebensmittel-Zusatzstoffe wie sie wirken, warum sie schaden

Subject(s):

Genre/Form:

Opracowanie

Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.

Average rating: 0.0 (0 votes)

Holdings ( 3 )
Title notes ( 1 )

Holdings
Item type	Current library	Collection	Call number	Status
Książki	Biblioteka Uczelniana	Główna	C 613 (Browse shelf(Opens below))	Na miejscu
Książki	Biblioteka Uczelniana	Główna	613 (Browse shelf(Opens below))	Available
Książki	Biblioteka Uczelniana	Główna	613 (Browse shelf(Opens below))	Available

Browsing Biblioteka Uczelniana shelves, Collection: Główna Close shelf browser (Hides shelf browser)

Previous						No cover image available No cover image available	No cover image available No cover image available	Next
Previous	613 Kompendium wiedzy o żywności, żywieniu i zdrowiu : praca zbiorowa /	613 Kompendium wiedzy o żywności, żywieniu i zdrowiu : praca zbiorowa /	613 Kompendium wiedzy o żywności, żywieniu i zdrowiu : praca zbiorowa /	613 Chemia w pożywieniu : jak działają dodatki do żywności i dlaczego nam szkodzą /	613 Chemia w pożywieniu : jak działają dodatki do żywności i dlaczego nam szkodzą /	613 Edukacja prozdrowotna i promocja zdrowia /	613 Edukacja prozdrowotna i promocja zdrowia /	Next

Bibliografia na stronach 315-350.