Results
|
|
Chemia żywności : praca zbiorowa. 1, Główne składniki żywności / pod redakcją Zdzisława E. Sikorskiego, Hanny Staroszczyk. by Sikorski, Zdzisław Edmund, (1930- ) [Redakcja] | Staroszczyk, Hanna [Redakcja] | Wydawnictwo Naukowe PWN [Wydawca]. Material type: Text; Format:
print
; Literary form:
Not fiction
; Audience:
Specialized;
Publication details: Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, 2017Other title: Główne składniki żywności.Online access: Spis treści Availability: Items available for loan: Biblioteka Uczelniana (2)Call number: 66, ... Items available for reference: Biblioteka Uczelniana: Na miejscu (1)Call number: C 66. Not available: Biblioteka Uczelniana: Checked out (2).
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Wybrane zagadnienia z zakresu toksykologii żywności oraz wpływu pokarmu na farmakoterapię : intoksykacje i inne zagrożenia zdrowia naturalnymi składnikami żywności, dodatkami i zanieczyszczeniami / Jürgen Stein, Tanja Gaschott, Dietrich Mebs, Volker Mersch-Sundermann, Heike Raab, Sandra Ulrich, Freya Wolter ; red. nauk. Monika Bronkowska ; [tł. Monika Bronkowska, Bartosz Grotthus]. by Bronkowska, Monika [Redakcja] | Gaschott, Tanja, (1974- ) | Grotthus, Bartosz [Tłumaczenie] | Mebs, Dietrich, (1942- ) | Mersch-Sundermann, Volker, (1953- ) | Raab, Heike | Stein, Jürgen | Ulrich, Sandra, (1978- ) | Wolter, Freya, (1974- ) | MedPharm Polska (Wrocław) [pbl]. Material type: Text; Format:
print
; Literary form:
Not fiction
Language: Polish Original language: German Publication details: Wrocław : MedPharm Polska, cop. 2016Other title: Erkrankungen durch Nahrungs- und Genussmittel,.Availability: Items available for loan: Biblioteka Uczelniana (2)Call number: 613, ... Items available for reference: Biblioteka Uczelniana: Na miejscu (1)Call number: C 613.
|
|
|
Bromatologia : zarys nauki o żywności i żywieniu / Henryk Gertig, Juliusz Przysławski. by Gertig, Henryk, (1924-2011) | Przysławski, Juliusz | Wydawnictwo Lekarskie PZWL [pbl]. Edition: Wyd. 1, 3 dodr.Material type: Text; Format:
print
; Literary form:
Not fiction
Publication details: Warszawa : Wydawnictwo Lekarskie PZWL, 2015Availability: Items available for reference: Biblioteka Uczelniana: Na miejscu (4)Call number: C 613, ...
|