Image from Amazon.com
Image from Google Jackets
Bezpieczeństwo i jakość żywności / Stanisław Kowalczyk.
Material type:
TextPublication details: Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, cop. 2016. Description: 415 s. : il. ; 24 cmContent type: Tekst Media type: Bez urządzenia pośredniczącego Carrier type: WoluminISBN: 9788301187323Subject(s): Bezpieczeństwo żywności | Jakość żywności | Żywność -- higiena | Jakość żywności | Bezpieczeństwo żywności | Żywność -- ekonomika | Żywność -- normy | Zaopatrzenie w żywność | Zanieczyszczenie żywności | Przepisy o żywności -- organizacja i zarządzanie | Nadzór sanitarny nad żywnością -- trendy | Organizacje międzynarodowe | Przepisy o żywności -- organizacja i zarządzanie | Unia Europejska | Polska
| Item type | Current library | Collection | Call number | Status | Date due | Barcode |
|---|---|---|---|---|---|---|
Książki
|
Biblioteka Uczelniana | Główna | C 614 (Browse shelf(Opens below)) | Na miejscu | 32869 | |
|
Książki
|
Biblioteka Uczelniana | Główna | 614 (Browse shelf(Opens below)) | Available | 32870 |
Bibliogr., netogr. s. 310-328.