Image from Amazon.com
Image from Google Jackets
Zarządzanie jakością żywności : systemy, koncepcje, instrumenty / Małgorzata Wiśniewska, Ewa Malinowska.
Material type:
TextPublication details: Warszawa : Difin, 2011. Description: 389 s. : il. ; 23 cmContent type: Tekst Media type: Bez urządzenia pośredniczącego Carrier type: WoluminISBN: 9788376415048Subject(s): Żywność -- jakość -- zarządzanieGenre/Form: Podręczniki akademickie
| Item type | Current library | Call number | Status | Date due | Barcode |
|---|---|---|---|---|---|
Książki
|
Biblioteka Uczelniana | C 614 (Browse shelf(Opens below)) | Na miejscu | 10044492 | |
|
Książki
|
Biblioteka Uczelniana | 614 (Browse shelf(Opens below)) | Available | 10044493 | |
|
Książki
|
Biblioteka Uczelniana | 614 (Browse shelf(Opens below)) | Available | 10044494 |
Bibliogr. s. 369-377.