Jakość i bezpieczeństwo żywności / redakcja naukowa Grażyna Gajdek, Czesław Puchalski.

TextLanguage: Polish Summary language: English Publication details: Rzeszów : Wydawnictwo Uniwersytetu Rzeszowskiego, 2020. Edition: Wydanie IDescription: 124 strony : fotografie, wykresy ; 24 cmContent type: Tekst Media type: Bez urządzenia pośredniczącego Carrier type: WoluminISBN: 9788379968152Subject(s): Bezpieczeństwo żywności | Jakość żywności | Technologia żywnościGenre/Form: Praca zbiorowa

Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.

Average rating: 0.0 (0 votes)

Holdings
Item type	Current library	Collection	Call number	Status	Barcode
Książki	Biblioteka Uczelniana	Główna	C 66 (Browse shelf(Opens below))	Na miejscu	32801
Książki	Biblioteka Uczelniana	Główna	66 (Browse shelf(Opens below))	Available	32802
Książki	Biblioteka Uczelniana	Główna	66 (Browse shelf(Opens below))	Available	32803
Książki	Biblioteka Uczelniana	Główna	66 (Browse shelf(Opens below))	Available	32804

Previous								Next
Previous	66 Chemia żywności : praca zbiorowa. 2, Biologiczne właściwości składników żywności /	66 Chemia żywności : praca zbiorowa. 2, Biologiczne właściwości składników żywności /	66 Chemia żywności : praca zbiorowa. 2, Biologiczne właściwości składników żywności /	66 Jakość i bezpieczeństwo żywności /	66 Jakość i bezpieczeństwo żywności /	66 Jakość i bezpieczeństwo żywności /	66 Inżynieria materiałowa - stal /	Next

Rozdziały lub artykuły tej książki skatalogowano pod własnymi tytułami. Dostępne pod tytułem pracy zbiorowej.

Bibliografie, netografie przy pracach.

Streszczenia w języku angielskim przy pracach.